재첩 효능, 알고 먹으면 더욱 좋아요!

재첩 효능, 알고 먹으면 더욱 좋아요!

5~6월이 제철인 민물조개 재첩!

재첩은 시원하고 개운한 국물 맛으로

많은 사람들의 사랑을 받고 있는데요!

이러한 제첩은 맛 뿐만 아니라

그 효능을 알고 먹으면 더욱 좋답니다.

이러한 제철 민물조개

제첩 효능에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

 

재첩 효능 01. 숙취 해소

제첩은 간장의 활동을 도와주고 담즙의 분비를

촉진시켜 해독작용을 활발하게 해줍니다.

과음을 한 다음 날 재첩국을 먹으면

숙취가 빨리 해소되는 것이 바로 이 이유이죠!

또 제첩은 우리 간을 보호해주는 효능도 있는데요.

음주를 한 다음날 꼭 재첩국을 드셔보세요!

 

재첩 효능 02. 빈혈 증상 완화

제첩의 비타민 B12는 철분을 섭취해도

치료가 어려운 악성 빈혈에 효과가 있습니다.

또 재첩에는 칼슘과 인의 구성비가 약 1:1로 되어 있어

칼슘의 흡수율을 높여 줍니다.

평소 머리가 어지러운 빈혈 증상이 있다면,

재첩 요리를 드셔보세요!

 

재첩 효능 03. 피로 회복

재첩의 타우린과 아미노산 성분은

 피로회복에도 도움을 줍니다.

평소 잦은 업무와 스트레스로 인해

만성피로증후군에 시달리고 계신다면

재첩을 활용한 요리를 드셔보세요!

지금까지 재첩 효능에 대해 모두 살펴보았습니다.

작지만 그 맛과 건강만큼은 왕이라고 불리우는 재첩!

봄철 잃어버린 입맛을 재첩과 함께 살려보세요 ^^