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- 2016.04.27 검은콩 효능 맛과 건강을 한번에
- 2016.04.23 검은콩 효능 다양한 효능이 있는 웰빙음식
검은콩 효능 맛과 건강을 한번에
검은콩 효능 맛과 건강을 한번에
콩이 건강에 좋다는 것은 모두가 아는 사실인데요.
콩밥이나 콩자반만큼 영양이 풍부한 음식도 드뭅니다.
밭에는 나는 쇠고기라고 불릴만큼 영양소가 풍부한데요.
콩에는 많은 종류가 있지만 그 중에서도 검은콩은 블랙푸드의
대명사로 통하는 안티에이징 식품입니다.
검은콩은 흑태, 서리태, 서목태 등 검정색을 띠는 모든 콩을 통칭하는데요.
쌀과 함께 밥으로 먹거나 콩자반 등 반찬으로 애용하는
검은콩에는 어떤 효능이 있을까요?
지금부터 검은콩 효능에 대해 살펴보도록해요.
콜레스테롤 감소
검은콩에는 레시틴이라는 성분이 많이 함유되어 있습니다.
천연 유화제 역할을 하여 혈관벽, 세포에 쌓인
콜레스테롤과 노폐물을 녹여 체내 혈액순환을 원활하게 해줍니다.
신진대사를 촉진시키는 역할을 하기 때문에 체내 독소제거,
성인병 예방에도 효과가 탁월하답니다.
탈모 예방
탈모로 스트레스 받으시는 분들이 많은데요.
급격히 모발이 얇아지면서 숱이 줄어드는 탈모는
두피 건강 악화로 인한 혈액순환 장애가 주요 원인입니다.
검정콩의 플라보노이드 성분이 맑은 혈액을 공급해주어
두피 건강을 회복할 수 있도록 도와줍니다.
비타민B1은 모발 성장 및 건강에 영향을 미치는 중요한 영양소인데요.
검정콩은 비타민B1, B2를 우유보다 3배 이상 함유하고 있어
자주 섭취하면 건강한 모발을 지킬 수 있습니다.
노화방지
검은콩에는 안토시아닌과 이소플라본 성분이 다량 함유되어 있어
혈액순환 개선, 노화방지 효과가 탁월합니다.
안토시아닌 색소는 블랙푸드가 검정색을 띠게 해주는 색소로
주로 검정콩 껍질에 많고 식물성 에스트로겐이라 불리는
이소플라본은 피부를 매끄럽게 만들고 갱년기 장애를 앓는 여성들에게 좋습니다.
슈퍼 블랙푸드 검은콩 많이 드시고 건강챙기세요!
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