산이에 잡학사전

고구마 녹두죽끓이는법 레시피 몸 안좋을 때 최고!

안녕하세요 ^^ 오늘은 몸 안좋을 떄 만들어

먹을 수 있는 고구마 녹두죽끓이는법 레시피를

알려드리려고 하는데요 고구마와 녹두

안어울릴 것 같지만 정말 잘 어울린답니다 ㅎㅎ

그리고 녹두죽 만 먹기에는 뭔가 심심하고 느끼한 맛이

있잖아요~! 여기에 고구마를 추가해 주시면 달콤한 맛이

돌아 정말 맛있어 진답니다 ^^ 한번 시도해보세요!

고구마 녹두죽끓이는법 레시피

주재료 : 고구마 2개, 녹두 1/2컵, 찹쌀가루 4큰술, 소금(적당량), 설탕(적당량), 물 5컵

1. 고구마는 깨끗하게 씻은 뒤에 삶아서 껍질을 벗기고

곱게 으깨 준비해주세요

2. 녹두는 깨끗하게 씻은 뒤 물에 불려주세요

3. 냄비에 녹두를 담고 물을 부어 끓이다가

녹두가 어느 정도 익으면 고구마를 넣고 섞으면서

뭉글뭉글 끓여주시면 됩니다

4. 찹쌀가루를 추가해 농도를 맞추고 소금간을

해주시면 완성!

고구마 녹두죽끓이는법 독특하지 않나요?

근데 생각보다 정말 잘 어울려서 이렇게

먹는 것 아시는 분들도 많더라구요 ㅎㅎ

몸 아플때 입맛에 안맞는 것 드시면 더 힘들잖아요~

그럴때 달달하면서도 고소하게 만들어서

호로록 드시면 좋을 것 같은 음식이에요 ^^